Περιγραφή

Θάμνος ύψους 50-100 εκ., με ρίζες που φτάνουν τα 1-2 μέτρα, κυλινδρικές, διακλαδισμένες και σαρκώδεις. Οι βλαστοί του φυτού είναι όρθιοι, ραβδωτοί, ισχυροί και χνουδωτοί, τα φύλλα είναι πτεροειδή, τα άνθη του φυτού έχουν συνήθως χρώμα κυανό και εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού. Τη γλυκόριζα την συναντούμε σε μεγάλες αποικίες σε χαμηλό υψόμετρο και σε εδάφη χέρσα και ακαλλιέργητα. Βότανο γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στην κινέζικη ιατρική την χρησιμοποιούν εδώ και 3000 χρόνια.

Ο Θεόφραστος την αποκαλούσε «ρίζα των Σκυθών» και την έδινε για το άσθμα.
Η καθεαυτή ονομασία της οφείλεται στον Διοσκουρίδη ο οποίος την περιγράφει λεπτομερώς και αναφέρει τις ποικίλες θεραπευτικές της ιδιότητες.

Ο Θεόφραστος την παρουσιάζει ως “χρησίμη προς τε τα άσθματα και προς την βήχαν ξηράν και όλους τους περί τον θώρακαν πόνους”.

Γλυκυριζίνη, ταννίνη, γλυκόζη, καλαμοσάκχαρο, γλυκορριζικό οξύ, γλυκυριτίνη, άλατα ασβεστίου και μαγνησίου, ασπαραγίνη, οιστρογόνα (στεροειδή), έλαια, κετόνες, κουμαρίνες

-Δρα ως αποχρεμπτικό, μαλακτικό, αντιφλεγμονώδες, επενεργεί στα επινεφρίδια, είναι αντισπασμωδικό και ήπιο υπακτικό.
-Το βότανο είναι ωφέλιμο σε προβλήματα σπλήνας, γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους, κολικούς και πρωτοπαθή αδρενοκορτικοειδική ανεπάρκεια.
– Έχει θετική δράση σε βρογχική καταρροή, βρογχίτιδα, πνευμονία και βήχα.
-Επίσης, επενεργεί θετικά σε προβλήματα στρες.
-Σε προβλήματα αρθρίτιδας όπου λαμβάνονται κορτικοειδή σκευάσματα, βοηθά για την καλύτερη λειτουργία των επινεφριδίων.
-Είναι διουρητική και συστήνεται κατά του διαβήτη και της χοληστερίνης.
-Έχει φυσικές θεραπευτικές ιδιότητες για το στομάχι, καθώς είναι ουσιαστικά ένα φυτικό αντιόξινο. Ένα από τα πιο δραστικά αφεψήματα που υπάρχουν για την αντιμετώπιση της γαστρίτιδας είναι η γλυκόριζα.
-Μειώνει τα επίπεδα των οξέων του στομάχου, ανακουφίζοντας έτσι από τις καούρες. Έχει σημαντική ικανότητα να θεραπεύει τα έλκη του στομάχου.
-Διευκολύνει τις κινήσεις του παχέος εντέρου, αυξάνει τη ροή τns χολής και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
-Η γλυκόριζα είναι μαλακτικό, εμετικό και με ήπια χαλαρωτική δράση.
-Περιέχει ουσίες που μοιάζουν με οιστρογόνα.
Χρησιμοποιείται για την κάλυψη της δυσάρεστης γεύσης άλλων φαρμάκων ή για τη δική της κατευναστική επίδραση στον επίμονο βήχα.

Η αποξηραμένη ρίζα της γλυκόριζας μπορεί να μασηθεί σαν γλυκό. Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται επίσης από τους ζυθοποιούς για να προσθέσει γεύση και χρώμα σε κάποιες κατηγορίες μπύρας, ενώ τα ένζυμα της ρίζας βοηθούν στην σταθεροποίηση του αφρού σε όσες μπίρες παράγονται με αυτήν.

1) Ρίχνουμε μισό κουταλάκι του τσαγιού για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

2) Βράζουμε το stick της γλυκόριζας στο νερό για να πάρει τις ιδιότητες το ρόφημα ή αλλιώς το ανακατεύουμε σε συνδυασμό με άλλα βότανα.

Το ρόφημα το πίνουμε 1 φορά την ημέρα.

Προσοχή στη χρήση. Να αποφεύγεται η κατανάλωση από υπερτασικούς.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος Μ/Δ
weight

100 gr, 50 gr